12月23日，北京市西城区养老助餐处事协会诞生大会暨“红墙相伴最好意思夕阳”养老助餐产业生态对接会在白纸坊街谈详尽文化中心举行。动作全市首家聚焦养老助餐范围的行业协会，其诞生标识着西城区养老助餐处事迈入“政府指挥、协会统筹、商场运作、社会参与”的范例化发展新阶段。

今日上昼，北京市民政局、北京市商场监督惩办局，西城区政府及联系部门厚爱东谈主、街谈代表、行业企业和一线助餐网点代表都聚现场。北京市西城区养老助餐处事协会举行揭牌典礼。西城区关系厚爱东谈主暗示，协会将成为串联政府、企业与老年东谈主需求的关节平台，鼓励养老助餐从“阑珊供给”向“协同发展”振荡，更好看护老年东谈主舌尖上的安全与幸福。

上昼十点，万寿公园“百岁苑”小广场内的产业微市集东谈主头攒动。围绕养老助餐全链条，现场经心树立品牌商专区、老字号专区、健康饮食区、助餐处事保险区和居家智能处事体验区，变成从食材、加工到配送、处事的“看得见的助餐链”。

最受柔软确当属居家智能处事体验区。一台炒菜机器东谈主前围满了前来围不雅、试吃的住户。跟着领导下达，仅用时三分钟，一齐繁荣兴旺的芦笋炒虾仁出锅，色香味俱全。现场试吃的老东谈主连连歌咏：“吃不出来是机器东谈主作念的，咸淡碰巧，还很有锅气。”使命主谈主员先容，机器东谈主可精确摈弃油盐用量，清闲老年东谈主低盐、软烂等个性化需求。

记者了解到，智谋助餐方法当今已在广外街谈试点垄断，老东谈主不错通过智能音箱“一键叫餐”点餐，系统自动接单同步餐厅信息，炒菜机器东谈主按范例次序自动完成烹调，制品长入打包后，由配送东谈主员送餐上门，让老年东谈主足不逾户就能吃到养分餐。

据了解，西城区自2020年运转养老助餐试点以来，已建成笼罩全区的助餐处事收罗，积累355家父母食堂和助餐点位。这次协会诞生，将在此基础上进一步鼓励范例制定、资源整合和智谋化升级，让更多老东谈主竣事“吃得宽心、吃得健康、吃得暖心”。

开头：北京日报客户端